こんにゃくﾀﾞｲｴｯﾄ
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単品ﾀﾞｲｴｯﾄって定期的に流行ります｡今だとﾊﾞﾅﾅかな？
厳密に言えば､あれは単品ﾀﾞｲｴｯﾄではないですけどね｡
今まででも､ﾘﾝｺﾞ､ｷｬﾍﾞﾂ､ゆで卵･･･ いろいろありましたよね〜
でも結局飽きてしまうわけです｡人間って多様な味覚を求めるものなんでしょう｡また単品を摂り続けると栄養面が不安です｡
無理なく､楽しく､自然に､ﾀﾞｲｴｯﾄするならこんにゃくは良い素材かもしれません｡
極めて低ｶﾛﾘｰ（板こんにゃくで５ｷﾛｶﾛﾘｰ）､またこんにゃくの主成分であるｸﾞﾙｺﾏﾝﾅﾝという水溶性の食物繊維がお腹の中で水分を吸って膨張するから満腹感を得られる､腸壁を刺激してぜん動運動を活発化させていくので便秘解消にも良い､などﾀﾞｲｴｯﾄに適した食物です｡
といっても､こんにゃくの煮物ばかり食べるわけにはいきません｡それは今までの単品ﾀﾞｲｴｯﾄと変わらないので･･･
だから無理なく続けるために普段作る料理の中に､こんにゃくを混ぜ込んで｢嵩（かさ）｣を増やしましょう｡
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